|
Chlosses (tong)
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 groote tongvissen
2 eieren
1 citroen
bloem
boter
zout-peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Smeer de vissen in met citroen,zout en peper laat ze uitlekken en haal ze door de bloem klop de eieren los met wat water en haal daar ook de vis door heen de vis 10 minuten in de boter bakken. (heet serveren)
|
|
|